В хозяйствах, как правило, выше и урожайность зерновых и других культур,
а также натуральные и денежные доходы Только при высокоразвитом животноводстве можно полностью использовать отходы полеводства и правильно сочетать обе эти отрасли сельскохозяйственного производства.
Наш народ с его многовековой культурой создал немало прекрасных пород домашних животных. Лучшие из них развились там, где имеется хорошая кормовая база, — в украинских, донских и приволжских степях, на привольных просторах сибирских пастбищ. Так, например, холмогорская и ярославская породы крупного рогатого скота выведены в районах, обладающих хорошими сенокосами и пастбищами. На прекрасных приволжских лугах создана лучшая в мире романовская порода шубных овец. Ее вывели из простой овцы, без улучшения другими породами, терпеливо отбирая на племя самых подходящих животных, умело подбирая родительские пары.
В районе города Гиссары, в Локайской горной долине Таджикской, выведены самые крупные в мире гиссарские овцы. В Узбекистане уже свыше тысячи лет разводят и совершенствуют знаменитых каракульских овец. Уральцы создали прекрасную тагильскую породу крупного рогатого скота.
Много тысяч лет ведется работа над совершенствованием домашних животных. Но никогда человек не производил столь целеустремленного и огромного по размерам преобразования природы, не действовал так планомерно и над такими огромными массивами скота, как в нашей стране после Великой Октябрьской социалистической революции. Работа эта проводится с учетом новейших достижений науки и передовой практики. Последняя служит лучшей проверкой научных теорий.
Метки: гиссары, при, совершенствованием, социалистической, урожайность, этаПринятый Советом Министров Союза и Центральным Комитетом «Трехлетний план развития общественного колхозного и совхозного продуктивного животноводства» — большая, конкретная программа быстрого подъема социалистического животноводства, план огромной созидательной работы колхозных и совхозных животноводов, агрономоз и механизаторов, партийных и советских организаций.
«В настоящее время, — говорится в этом постановлении, — когда достигнуты серьезные успехи в подъеме зернового хозяйства и созданы необходимые предпосылки для дальнейшего увеличения производства зерна, во весь рост встала задача всемерного развития животноводства, как центральная задача партии и государства в развитии сельского хозяйства».
Трзхлетний план — яркое свидетельство неустанной заботы партии, правительства, товарища Сталина о дальнейшем росте благосостояния советского народа.
Животноводство неразрывно связано с полеводством. Сталинский план преобразования природы степной части создает все условия для дальнейшего подъема и развития полеводства и животноводства. От правильного сочетания этих двух отраслей зависит урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животноводства и доходность совхозов и колхозов.
«Зеленое растение, — учит академик Вильяме, — производит только 25% всей продукции в форме, годной для потребления, 75% всей продукции оно выпускает в виде соломы, мякины и тому подобных негодных для непосредственного потребления человеком продуктов». Сельскохозяйственные животные, съедая отходы полеводства и пищевой промышленности, растительность лугов и пастбищ, превращают их в молоко, мясо, шерсть и жир. Кроме того, животные дают навоз, который, несмотря на все растущее производство минеральных удобрений, имеет огромное значение в борьбе за повышение урожайности полей.
Метки: животные, навоз, продукции, растение, урожайности, урожайностьПо данным Всесоюзного научно-исследовательского института гибридизации и акклиматизации животных «Аскаиия-Нова» им. академика Иванова, средняя продуктивность баранов асканийский рамбулье, основного стада Аскании-Нова, в 1948 г. составляла по настригу шерсти 14,8 кг, максимальная — 21,2, живой вес — 126,1 кг, максимальный — 157, длина шерсти — 8,4 см, максимальная — 10,5. Таких баранов-рекордистов по выходу шерсти нет нигде в мире.
За три десятилетия наши передовые ученые в тесной связи с передовиками животноводства создали много новых высокопродуктивных пород сельскохозяйственных животных.
Выведены четыре новые породы крупного рогатого скота: костромская, тамбовская, воронежская и оригинальная порода зебувидного скота; три новые породы лошадей: владимирский тяжеловоз, буденновская и терская верховые. Наши животноводы дали родине семь высокопродуктивных пород овец: асканийский, северокавказский и сибирский рамбулье, казахстанский дерегес, казахская тонкорунная, куйбышевская мясо-шерстная и горный меринос Азербайджана. В России выведены пять новых пород свиней: украинская степная белая, сибирская крупная белая, миргородская порода, брейтовская и ливенская.
К числу самых выдающихся новых пород следует отнести высокопродуктивную молочно-мясную костромскую породу крупного рогатого скота, созданную коллективом работников под руководством талантливого зоотехника лауреата Сталинской премии Станислава Ивановича Штеймана. Костромская порода по комплексу признаков превосходит лучшие мировые породы.
Работа этого коллектива наиболее ярко демонстрирует применение в животноводческой практике мичуринских принципов. Обильное и умелое кормление животных во все периоды их роста, заботливый уход и содержание, продуманный отбор и подбор животных, правильный уход за выменем коровы и умелое доение — вот что было положено Штейманом в основу его методики выведения костромской породы. В 1927 г. стадо коров совхоза «Караваево» состояло из разнообразного в породном отношении скота. Оно давало по 1500 л молока в год на фуражную корову при живом весе каждого животного 350 кг. Теперь это стадо дает по 6000 л при живом весе 649 кг. Таким образом, удой животных увеличился в 4 раза, а живой вес почти в 2 раза. Более 15 коров дали свыше 10 тыс. л в год каждая. Увеличены сроки эксплуатации животных: корова Схема за 10 отелов дала 92 тыс. л молока.
Метки: академик, всесоюзного, меринос, молочномясную, средняя, тяжеловоз, четыреИванов считал, что при создании новых пород сельскохозяйственных животных необходимо считаться с определенными конкретными хозяйственными и природными условиями, так как эти условия оказывают решающее влияние на весь облик и тип животных будущей породы. Он писал: «Россия чрезвычайно велика и разнообразна по своим условиям, поэтому в России нельзя ограничиться одной универсальной породой, одинаково пригодной для всех без исключения районов. Для каждого района с определенными климатическими, почвенными, кормовыми и хозяйственно-бытовыми условиями необходимо создать свою породу свиней, наиболее приспособленную и наиболее выгодную для наших условий».
Академик Иванов создал методику выведения новых пород сельскохозяйственных животных. В основу работы были положены всестороннее изучение конституции животных, их здоровья и безоговорочная выбраковка слабых в конституционном отношении животных, даже если они обладают отдельными ценными признаками. Для дальнейшего разведения в стаде следует отбирать потомство только от высокопродуктивных родителей. Потомство это должно обладать крепкой конституцией и высокой продуктивностью Чтобы эффект отбора и подбора в животноводстве был наиболее полным, необходимо давать животным полноценное питание и содержать их в хороших условиях. Это подтверждается опытом работы многих стахановцев животноводства.
В своей работе «Порода и корм» академик Иванов писал: «Корма и кормление оказывают гораздо большее влияние на организм животного, чем порода и происхождение. Поэтому при решении вопроса о выборе породы для того или другого района необходимо, прежде всего, считаться с кормовыми условиями, так как характер кормов и кормления оказывает огромное влияние на внутреннюю и внешнюю организацию животных и на их продуктивность». Это положение полностью соответствует принципам мичуринской биологии.
Всюду, где племенная работа велась по методике Иванова, получены ценные результаты. В качестве примера приведем такие замечательные породы овец, как асканийские рамбулье, дающие рекордные настриги шерсти и рекордный вес, а также новые породы тонкорунных и мясо-шерстных овец: куйбышевская мясо-шерстная овца и др.
Михаил Федорович Иванов вывел новую породу лучших в мире мясо-шерстных мериносов — асканийский рамбулье и новую породу свиней.
Метки: академик, выведения, для, исключения, кормовыми, меринос, полноценноеОдновременно необходимо создавать такие условия, которые способствуют легче и быстрее прививать, закреплять и развивать хозяйственно нужные признаки и свойства. Умелое кормление, содержание и соответствующие упражнения изменят обмен веществ и наследственность.
При терпеливом, внимательном и умелом выращивании животных у них будут постепенно накапливаться нужные качества и через несколько поколений появятся характерные для новой породы признаки, устойчиво передающиеся по наследству. Образуется стадо, довольно однотипное (консолидированное) по продуктивности, здоровью, живому весу, со всеми остальными специфическими особенностями новой породы.
Очень интересны для науки и практики мичуринские приемы отдаленных межвидовых скрещиваний (гибридизация). Широко известны гибриды, полученные от скрещивания лошади и осла, — мулы, отличающиеся большой выносливостью. Гибриды яка и крупного рогатого скота, успешно разводимые Горноалтайской опытной станцией, хорошо приспособлены к местным условиям и дают молоко с высоким содержанием жира.
В пригородных совхозах Баку успешно разводится зебувидный скот, выведенный в Аскании-Нова путем скрещивания зебу со скотом красностепной породы. Эти животные устойчивы против заболевания пироплазмозом — бичом крупного рогатого скота южной зоны Советского Союза.
Чтобы быстрее улучшить существующие и создать новые породы животных, широко применяют искусственное осеменение.
Одним из первых создателей новых пород сельскохозяйственных животных в Советском Союзе был русский ученый, новатор советского животноводства академик Михаил Федорович Иванов.
Метки: высоким, для, животные, изменят, молоко, опытной, умеломМичуринское учение отвергает существование обособленного от организма наследственного вещества. Оно утверждает, что любая частица живого тела, способная питаться, расти и размножаться, может передавать свои качества потомству. Наследственность изменяется всегда вследствие изменения процессов развития живого организма, под влиянием измененных условий его жизни, условий питания.
Мичуринское учение исходит из того, что новые свойства животных, приобретенные ими под влиянием условий жизни, передаются по наследству. Оно вооружает практиков научно обоснованными методами планомерного изменения природы животных, улучшения существующих и выведения новых пород животных.
Передовые представители зоотехнической науки профессора Чирвинский, Придорогин, Кулешов, Богданов, Калугин, академики Иванов, Лискун и др. своими работами доказали, что животноводство наиболее успешно развивалось там, где применялись мичуринские методы.
Выведение новых пород животных — дело трудное и сложное. Оно требует знаний, опыта и высокого мастерства.
При создании новой породы прежде всего устанавливается, для каких природно-климатических условий она предназначается и какие хозяйственно ценные особенности животных более желательны. Универсальных пород скота, одинаково пригодных для любых природных и хозяйственных условий, не может быть.
Наиболее быстрый способ переделки природы животного — скрещивание животных разных пород. (Чем более далекие половые элементы объединяются, тем жизненнее получается потомство.) При этом взятые для скрещивания породы как бы объединяются.
Метки: биологической, выведения, для, изменения, получается, приПредставители передовой советской зоотехнической науки и практики основывали свою работу на мичуринских принципах и вели непримиримую борьбу с идеалистическим мировоззрением Вейсмана, Менделя, Моргана. Вейсманистско-моргановское направление в биологии считает, что закономерности развития растений и животных непознаваемы и управлять ими невозможно. Они отрицают значение матери как среды в утробный период развития плода и не понимают влияния этого периода на все последующие стадии развития животного.
Под влиянием формальных генетиков у многих наших животноводов еще сохранилась традиция оставлять названия пород-улучшателей за потомством, полученным от местного скота. Так, например, массивы скота Смоленской области, Украинской, Сибири, Казахской и других районов были улучшены симменталом. Потомков этих животных рассматривают не как качественно новые породы, возникшие в процессе индивидуального развития в определенных хозяйственных и климатических условиях, а как симментальский скот.
Советский творческий дарвинизм, выросший и окрепший в области растениеводства под влиянием известных работ Мичурина и Лысенко, оказал огромное влияние на зоотехническую науку. В своем докладе на сессии Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени Ленина «О положении в биологической науке» академик Лысенко много внимания уделил применению мичуринского учения в животноводстве. Он подчеркнул, что «животные, как и растительные формы, формировались и формируются в тесной связи с условиями их жизни, с условиями внешней среды».
Метки: внешней, зоотехническую, мировоззрением, при, процессе, растение, утробный