Данные по коровам за последний год [...] Станислава Ивановича Штеймана. Костромская порода по комплексу признаков превосходит лучшие мировые породы. Работа этого коллектива наиболее ярко демонстрирует применение в животноводческой практике мичуринских принципов. Обильное и умелое кормление животных во все периоды их роста, заботливый уход и содержание, продуманный отбор и подбор животных, правильный уход за выменем коровы и умелое доение — вот что было положено Штейманом в основу его методики выведения костромской породы. В 1927 г. стадо коров совхоза «Караваево» состояло из разнообразного в породном отношении скота. Оно давало по 1500 л молока в год на фуражную корову при живом весе каждого животного 350 кг. Теперь это стадо дает по 6000 л при живом весе 649 кг. Таким образом, удой животных увеличился в 4 раза, а живой вес почти в 2 раза. Более 15 [...] Метки: академик, всесоюзного, меринос, молочномясную, средняя, тяжеловоз, четыре