Академик Лискун дал высокую оценку нашим отечественным породам. Блестящими экспериментами, подытоженными в книге «Русские отродья крупного рогатого скота», он показал, что эти породы способны изменяться и приобретать лучшие качества в зависимости от условий питания, содержания и ухода. Качество породы, по его мнению, не есть нечто застывшее, постоянное, неизменное. Оно изменяется в зависимости от условий внешней среды. В образовании пород, в изменении и совершенствовании их качеств академик Лискун первенствующую роль отводит творческой деятельности человека. Он доказывает, что молочность так называемых «простых» коров можно удвоить и утроить, осуществляя комплекс зоотехнических мероприятий, что каждая корова способна давать не менее 3000 л молока в год. Эта теория нашла блестящее подтверждение в практике стахановцев животноводства. Подхваченная колхозным крестьянством, она приобрела исключительный размах. Отчеты 293 передовиков животноводства Московской, области, работающих с разными породами, показывают, что годовые удои коров у них в 2—3 раза выше, чем в обычных условиях колхозов, и составляют от 3 до 6 тыс. литров молока в год. К этим результатам приближаются и колхозы 42 районов Молотовской области, а также ряд районов других республик и областей.
Ни одна страна в мире не имеет такой богатой сети животноводческих научно-исследовательских учреждений — институтов, опытных станций, опорных пунктов. Почти каждое из этих учреждений, ведет свою работу применительно к условиям той зоны или области, в пределах которой оно находится. В этой работе активное участие принимают тысячи передовиков животноводства и зоотехников. Так, например, в Аскании-Нова ученики академика Иванова успешно продолжают совершенствовать выведенные Михаилом Федоровичем породы сельскохозяйственных животных и создавать новые. Академик Гребень выводит новую породную группу украинских степных свиней рябой масти, Перегон работает над выведением многоплодного каракуля. Заслуживают внимания труды кандидата сельскохозяйственных наук Лысогорова — выяснение влияния условий кормления и воспитания на организм животных.
Метки: внешней, внимания, изменят, практике, русские, условий, этихОтбор и подбор животных в совхозе «Караваево» осуществляется по комплексу свойств. Основные требования при комплектовании маточного стада — высокие молочность, процент жира в молоке и живой вес, крепкое телосложение, хорошее здоровье и качество приплода. «Я глубоко убежден,— пишет Штейман в своей книге «Как создано рекордное караваевское стадо», — в том, что племенная работа — это целый комплекс мероприятий: хорошее кормление и выращивание молодняка, правильный отбор и подбор животных, образцовое содержание скота... Если из этой цепи изъять хотя бы одно звено, все равно какое, то настоящего, полного успеха в работе никогда не будет... Задача племенной работы заключается не в том, чтобы поддерживать наследственные задатки животных на той ступени, на которой они находятся, а в том, чтобы непрерывно развивать и постоянно совершенствовать стадо. Каждое новое поколение должно по своим качествам превосходить предыдущее».
Заслуживает внимания практикуемый в совхозе «Караваево» метод «холодного» воспитания телят.
Зимой в отапливаемых телятниках обычно сыро и душно. Движения телят ограничены. В результате телята становятся вялыми, неподготовленными к малейшим изменениям внешних условий, восприимчивыми к инфекции и различного рода простудным и желудочным заболеваниям. Штейман изменил условия содержания телят в зимнее время, приблизив их к естественной, природной обстановке. Телят содержат в неотапливаемых помещениях с большой кубатурой; при этом их хорошо питают и дают им обильную подстилку из соломы. Таким образом молодняк предохраняется от сырости и губительных для него скачков температуры, которые обычно наблюдаются в отапливаемых телятниках. В хороших неотапливаемых телятниках воздух всегда сухой и чистый. Температура зимой там ниже 0. Это затрудняет распространение инфекций и обеспечивает закаливание организма теленка, делает его менее восприимчивым к заболеваниям.
Метки: воздух, изменения, питают, при, результате, требования, холодногоПо данным Всесоюзного научно-исследовательского института гибридизации и акклиматизации животных «Аскаиия-Нова» им. академика Иванова, средняя продуктивность баранов асканийский рамбулье, основного стада Аскании-Нова, в 1948 г. составляла по настригу шерсти 14,8 кг, максимальная — 21,2, живой вес — 126,1 кг, максимальный — 157, длина шерсти — 8,4 см, максимальная — 10,5. Таких баранов-рекордистов по выходу шерсти нет нигде в мире.
За три десятилетия наши передовые ученые в тесной связи с передовиками животноводства создали много новых высокопродуктивных пород сельскохозяйственных животных.
Выведены четыре новые породы крупного рогатого скота: костромская, тамбовская, воронежская и оригинальная порода зебувидного скота; три новые породы лошадей: владимирский тяжеловоз, буденновская и терская верховые. Наши животноводы дали родине семь высокопродуктивных пород овец: асканийский, северокавказский и сибирский рамбулье, казахстанский дерегес, казахская тонкорунная, куйбышевская мясо-шерстная и горный меринос Азербайджана. В России выведены пять новых пород свиней: украинская степная белая, сибирская крупная белая, миргородская порода, брейтовская и ливенская.
К числу самых выдающихся новых пород следует отнести высокопродуктивную молочно-мясную костромскую породу крупного рогатого скота, созданную коллективом работников под руководством талантливого зоотехника лауреата Сталинской премии Станислава Ивановича Штеймана. Костромская порода по комплексу признаков превосходит лучшие мировые породы.
Работа этого коллектива наиболее ярко демонстрирует применение в животноводческой практике мичуринских принципов. Обильное и умелое кормление животных во все периоды их роста, заботливый уход и содержание, продуманный отбор и подбор животных, правильный уход за выменем коровы и умелое доение — вот что было положено Штейманом в основу его методики выведения костромской породы. В 1927 г. стадо коров совхоза «Караваево» состояло из разнообразного в породном отношении скота. Оно давало по 1500 л молока в год на фуражную корову при живом весе каждого животного 350 кг. Теперь это стадо дает по 6000 л при живом весе 649 кг. Таким образом, удой животных увеличился в 4 раза, а живой вес почти в 2 раза. Более 15 коров дали свыше 10 тыс. л в год каждая. Увеличены сроки эксплуатации животных: корова Схема за 10 отелов дала 92 тыс. л молока.
Метки: академик, всесоюзного, меринос, молочномясную, средняя, тяжеловоз, четыреИванов считал, что при создании новых пород сельскохозяйственных животных необходимо считаться с определенными конкретными хозяйственными и природными условиями, так как эти условия оказывают решающее влияние на весь облик и тип животных будущей породы. Он писал: «Россия чрезвычайно велика и разнообразна по своим условиям, поэтому в России нельзя ограничиться одной универсальной породой, одинаково пригодной для всех без исключения районов. Для каждого района с определенными климатическими, почвенными, кормовыми и хозяйственно-бытовыми условиями необходимо создать свою породу свиней, наиболее приспособленную и наиболее выгодную для наших условий».
Академик Иванов создал методику выведения новых пород сельскохозяйственных животных. В основу работы были положены всестороннее изучение конституции животных, их здоровья и безоговорочная выбраковка слабых в конституционном отношении животных, даже если они обладают отдельными ценными признаками. Для дальнейшего разведения в стаде следует отбирать потомство только от высокопродуктивных родителей. Потомство это должно обладать крепкой конституцией и высокой продуктивностью Чтобы эффект отбора и подбора в животноводстве был наиболее полным, необходимо давать животным полноценное питание и содержать их в хороших условиях. Это подтверждается опытом работы многих стахановцев животноводства.
В своей работе «Порода и корм» академик Иванов писал: «Корма и кормление оказывают гораздо большее влияние на организм животного, чем порода и происхождение. Поэтому при решении вопроса о выборе породы для того или другого района необходимо, прежде всего, считаться с кормовыми условиями, так как характер кормов и кормления оказывает огромное влияние на внутреннюю и внешнюю организацию животных и на их продуктивность». Это положение полностью соответствует принципам мичуринской биологии.
Всюду, где племенная работа велась по методике Иванова, получены ценные результаты. В качестве примера приведем такие замечательные породы овец, как асканийские рамбулье, дающие рекордные настриги шерсти и рекордный вес, а также новые породы тонкорунных и мясо-шерстных овец: куйбышевская мясо-шерстная овца и др.
Михаил Федорович Иванов вывел новую породу лучших в мире мясо-шерстных мериносов — асканийский рамбулье и новую породу свиней.
Метки: академик, выведения, для, исключения, кормовыми, меринос, полноценное